【企鵝夫婦】一部結合美食、旅遊風靡全日本的「石垣島辣油」題材電影 | 廠商投稿 | Vincent

劇情簡介

在東京擔任自由作家的松田步美(小池榮子 飾)與同樣在東京出版社擔任攝影師的中國人范曉江(王傳一 飾),兩人歷經了遠距離戀愛後,終於在五年前結婚。然而某天,曉江任職的出版社無預警倒閉,在家計來源頓失的狀況下,步美竟還提議要去石垣島旅行。抵達石垣島後,兩人深深愛上當地的風景及美食,於是當下便決定要定居於此,步美在一間沖繩料理店打工,曉江則在薑黃田中工作,兩人開心悠閒地在這片土地上準備展開新生活。喜愛美食的兩人,某天決定在跳蚤市場中販賣自製辣油,於是他們使用當地新鮮食材,日以繼夜製作出擁有幸福滋味的辣油,而後風靡全日本、成為當地名產的「石垣島辣油」就此誕生。就在此時,曉江面對入籍歸化的面試,這是遠比製造辣油更大的考驗,究竟曉江會不會被遣返回北京呢?

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有關石垣島

石垣島是地處亞熱帶的美麗島嶼,面積222.6平方公里,約台灣綠島的三分之一大,島上人口約4萬5千多人,僅次於沖繩本島及西表島,為琉球群島中的第三大島。行政上屬於沖繩縣石垣市,石垣島距沖繩那霸市約430公里,但跟台灣僅約270公里的距離,相較之下,跟台灣的關係更親近一些。

歷史文化

石垣島擁有獨特的歷史及文化背景,農曆5月所舉行的海神祭、豐年祭等活動,島上居民全員出動,熱鬧非凡,還有三味線、八重山舞蹈等傳統藝能也非常受歡迎。石垣島獨特的人文風情,吸引許多觀光客不斷到訪石垣島。2011年世界最大的旅遊指南專門出版社「寂寞星球出版社(LonelyPlanet)」(本社位於澳洲墨爾本),在2010年10月發行了「Best in Travel 2011」一書,「Best Secret Islands」(最佳三大秘密島嶼)八重山群島被選為第三名,現成為海外觀光客的注目焦點。

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夢幻般的香辣味道 石垣島超人氣辣油

石垣島擁有無數觀光客讚不絕口的傳統料理,包含擁有超高人氣的石垣牛、辣油、泡盛、魚板、鹽、黑糖…等,台灣最具有代表性的美食節目《食尚玩家》及沖繩達人部落客史丹利在他的書中也強力推薦石垣島的美食。而其中本片的故事來源,邊銀食堂的辣油,也是頗富盛名、觀光客最愛帶的伴手禮之一。石垣島辣油所使用的材料都是當地食材,包含沖繩縣島產辣椒,薑黃,礦物質豐富的鹽和黑糖等,此外加入了石垣島特有的胡椒和黑豆醬、山椒…等來調味,濃厚滋味在嘴裡蔓延。這種搭配複雜的香辛料大放異彩的滋味,只要嘗過一次就無法忘懷,是極受歡迎的人氣商品。因純手工製作,所以數量極其有限,網購更是要提前幾個月預定。

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旅遊觀光

石垣島觀光資源相當豐富,又距離台灣很近,可以說走就走。2010年起則有花蓮-石垣間的旅行社包機路線,以及麗星郵輪寶瓶星號的行程。自2013年3月7日起,石垣島新機場落成,將盛大推廣飛往石垣島的航線,同時本片男主角王傳一也擔任石垣島國際觀光大使,可預期屆時將會造成一股石垣島旅遊熱潮。

邊銀夫婦簡介
當中國籍攝影師遇上日本籍作家 石垣島超人氣辣油背後的愛情故事

位於銀座的店面,每個月的十號就是石垣島辣油的進貨日。每到十號那一天,開店之前就擠滿了上百人的排隊人潮,只為能搶先購得石垣島辣油好大快朵頤一番,其魅力由此可見一斑。只聞其名卻空手而歸者更是多如牛毛,因而被稱為「夢幻的辣油」

邊銀曉峰及邊銀愛理夫婦,就是當初催生出石垣島辣油的創始人。兩個人的愛情故事也非常特別,妻子邊銀愛理從小在美國長大,1993年她與出身自中國陜西省西安出身、曾擔任張藝謀電影劇照攝影師的崔曉峰結婚,丈夫從此歸化為日本籍,改名為邊銀曉峰。兩人從相遇時就極為嚮往沖繩的淳樸民情,1999年舉家搬遷到石垣島定居,並在反覆嚐試及挑戰後,使用當地精選食材料理成的石垣島辣油就此誕生。

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