人各有堅持的愛好。有趣的是同樣一盆花、一杯茶、一幅畫，理解的層次不同，堅持衍生的詮釋也不同。當人民與執政者皆有豁達的胸襟，懂得欣賞各物的特色時，尊重多元的思維造就社會的詳和。反之，當人傲慢狂妄、忿懣懷疑時，就會扭曲單純，污衊真誠，破壞美好，衝擊安康，阻礙歡樂...
「深夜食堂」引人之處就是將劇情架構環繞在凡夫俗子的生命經驗，即使動機不外乎對別人際遇的好奇，但因着純良的本意、冷靜智慧的堂主不時以美食溫暖不同困擾的來客，加上懂得適時施出援手的顧客，處處流露溫馨暖意與人情趣味。