電影《我的蛋男情人》耗資八千萬台幣橫跨北極圈實景拍攝，是「零負評女神」林依晨繼《我可能不會愛你》、《追婚日記》後，2016年度唯一電影代表作，首度攜手溫暖男神 鳳小岳共譜今年度最浪漫凍人、高顏值愛情喜劇！
林依晨的過去作品中，除了成功詮釋女生在愛情或人生際遇裡面的心聲，被網友聲稱是「觀眾共鳴度與投射度」最高的女演員；其中親情、母女的部分，也總是賺人熱淚。飾演過林依晨母親的演員包括趙詠華、林美秀等，這一次在該片中則是請到曾多次獲得香港電影金像獎、金馬獎的最佳女配角金燕玲，且去年憑藉著《踏血尋梅》再次抱走香港金像獎女配角獎；這次是金獎影后金燕玲自《一一》後，闊別16年再次回鍋台灣。林依晨得知這一次將與金燕玲飾演母女，先是「哇！」一聲，直呼「壓力好大」，緊張、期待又興奮，還特地去把金燕玲的經典作品、楊德昌導演執導的《一一》翻出來看了好幾次！
金燕玲在該片中飾演林依晨的母親，常將愛心料理煮足大份量，分裝冰在冷凍庫裡面，把愛心冷凍保鮮、更持久；因而飾演女兒的林依晨對「冷凍產品」特別有感情；因為擔心女兒婚事而頻頻催促、媽媽的叨叨絮絮，也間接催出了現下都會女性的心聲與困境。其中兩人印象最深刻的一場戲，也是片尾很重要的一場情感戲；整場戲一鏡到底，演員要在打仗一般的換景現場，挑戰多樣情緒轉折的精準呈現！
該場戲描述林依晨生長在單親家庭中，從小與媽媽金燕玲相依為命；看著媽媽做菜忙進忙、母女一邊吃著炒米粉一邊逗嘴，只見林依晨輕捏金燕玲鼻頭讚她年輕，金燕玲一面叮嚀女兒要她快嫁人；然後下一秒已不見媽媽身影，只剩林依晨獨自一人坐在飯桌上，面對空蕩蕩的廚房，女兒佯裝的堅強瞬間瓦解、再也忍不住地潰堤！
先是見金燕玲氣場強大，整個場域被媽媽強大的愛給籠罩，然後下半場是女兒的思念之情，交雜著濃到化不開來的淚水，兩位金獎影后高手過招，掏心掏肺地、毫無保留把自己掏給對方。金燕玲直誇獎說，「依晨是個非常用心的演員，戲非常好，相處起來很舒服！」林依晨說：「這場戲我覺得最過癮，最有挑戰、也最虐心！燕玲姐的能量非常飽滿，眼神透澈，在她面前好像會被她看穿了，跟她對戲整個腎上腺素都被激發出來！」由於投入認真，每一鏡到最後，林依晨總是忍不住淚流不止。
金獎天后金燕玲雖然近幾年較常在香港發展，但對她來說，回台北拍戲永遠都是最特別的，「好像有回家的感覺」！最初拿到劇本時，讀完覺得很喜歡；特別在去年金馬獎頒獎典禮前提早兩天到台北參與拍攝，甚至連入圍酒會都捨棄出席參加，專心把戲拍完。而她自己也跟電影中媽媽的角色一樣，燒得一手好菜，常常看人家做過一次就可以上手，因此電影中煮菜的戲份完全難不倒她！導演傅天余說，這次能邀請到金燕玲，簡直是一個「不可能的夢」成真了；看著這兩位女演員飆戲，彼此之間的火花與光芒，實在是太閃閃動人！
《我的蛋男情人》故事講述現代都會女性努力工作、愛情卻亮起紅燈的困境；片中梅寶（林依晨 飾）為了尋找幸福，為「蛋」與時間賽跑，接連碰上「蛋男」1號、2號、以及3號天菜主廚阿始（鳳小岳 飾）⋯，最後誰會是她的真命天子「蛋男」呢？「蛋男」是一種新的男性品種，外表堅毅、內在豐富，但脆弱，一碰就碎。台灣首部跨越北極圈實地拍攝的愛情電影，北歐浪漫雪景美不勝收！林依晨2016最浪漫愛情代表作，攜手鳳小岳共解都會男女戀愛習題！當「冷凍」的深情、遇上「新鮮」的熱情，愛情究竟有沒有保存期限？電影將於9月23日正式上映。
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