關於夢想這條路，你走多遠了？
吳寶春這個名字相信大家並不陌生，在2010年的
樂斯福盃世界麵包大賽勇奪金牌，這個世界第一的頭銜讓他成為名符其實的台灣之光，且那謙虛務實的親切態度也讓大家印象深刻。
《世界第一麥方》則是改編自吳寶春師傅的故事，巧的是本片導演林正盛也有過學做麵包的人生歲月，在他的執導之下會用什麼樣的角度來呈現這個故事便頗令人好奇。
【電影心得與評析】《世界第一麥方》其實就是在講述吳寶春師傅從小到大對於夢想的心路歷程，許多情節在吳寶春師傅的相關訪談或報導中都有提過，有在關注吳寶春師傅的麵包迷應該也很熟悉（筆者自己就是麵包迷）。
然而這類改編自真實人物的傳記式電影，一方面要講故事，另一方面又要傳達當事人的理念，若拿捏不好便很容易拍得過於嚴肅沉重。本片最成功之處就在於此，除了真實故事之外，導演在其中也加入也了不少原創的情節，於是
親情、
愛情與
友情這三個重要的元素成了本片中不可或缺的靈魂，有感動、歡笑，也有淚水。
但在追求劇情的完整性之餘，本片也沒有忘記最重要的任務－
夢想。這是一個追夢的故事，除了夢想，還有吳寶春師傅的理念，不管是謙卑學習的態度，或是對母親的感恩與緬懷，導演都很巧妙的讓它們貫穿整部電影。
「土芒果要怎樣跟蘋果長在同一棵樹上？」以這句台詞為例，
土芒果和
蘋果的比喻在本片中出現不少次，土芒果象徵的是出身低，蘋果則是代表富貴人家，要如何拉到同樣的地位？土芒果要如何跟蘋果一樣飽滿？這便是吳寶春師傅的人生寫照。
吳寶春師傅的故事之所以如此振奮人心，在於他的堅忍樸實，不僅證明了最後一名也可以成為世界第一，也印證了他母親對他說過的話－「
一條路直直走下去，傻傻的走，走久就通了」。就是這份對夢想的堅持、不斷學習的態度，深刻地讓每個曾經或正在為夢想努力的人有了共鳴，也正因為有這麼一個確確實實的例子，帶給我們的感動才彌足珍貴。
另外，既然是吳寶春的故事，怎能不提麵包呢？電影將「
紅豆麵包」以及冠軍麵包
－「
荔枝玫瑰麵包」用
愛情故事來串連，可以說是安排的非常成功，既浪漫又令人感動。稍微可惜的是，跟愛情和友情比起來，親情在本片劇情中占的比例似乎小了點，大賽前的準備過程也過於急促，因為在筆者印象中，吳寶春師傅曾在某次訪談中提到，樂斯福盃賽前準備的辛苦程度不亞於當學徒時，所以這些部分若能多一些著墨，應該會更好。
而本片最可惜之處或許是日本師傅的部分，不管是台詞、眼神或態度，都活像個反派，但在劇情上他卻出現的相當突兀，要嘛就讓這個吳寶春與這個反派多一些較勁來增加張力，不然單純地讓兩人良性競爭也行，但偏偏就像個毫無發揮餘地的反派，讓人有些錯愕。
【演員表現】這應該也可以算是本片相當精彩的部分，高盟傑飾演的朽胖以及黃鐙輝飾演的椪柑在片中的表現相當好，馮凱在片中的扮相也讓人噴飯。而飾演吳寶春的李國毅也令人感到驚艷，雖然沒有完整抓到吳寶春的樸實內斂，但在情感表現上仍然是可圈可點。《世界第一麥方》有許多會讓觀眾發自內心去感受的笑點和哭點，這部分演員們功不可沒。
附帶一提，吳寶春本人在片中也有幾幕畫面以路人方式出現，算是本片的彩蛋吧，大家可以找找看，當作觀影中的另一種樂趣。
【總結】整體來說瑕不掩瑜，雖然是改編自真實人物的電影，但筆者認為
《世界第一麥方》算是輕鬆小品類型，以一部商業性質的電影來說，這樣的呈現是好的。對吳寶春的粉絲來說，可以看到更多不同的內容；而若是一般觀眾，將它當成吳寶春的奮鬥史兼羅曼史，進場感動一下也是相當值得的！
夢想這條路，直直走，走久就通了。